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Biocatalyse des principes actifs cosmétiques
Les enzymes en tant qu’actifs

Synthèse d’un ingrédient cosmétique à l’aide d’un biocatalyseur catalysant la réaction de trans-estérification. Trois paramètres ont dû être améliorés : la sélectivité vis-à-vis du groupe alcool (3 possibilités !), la sélectivité vis-à-vis d’une impureté présente dans le substrat très similaire à l’ester du substrat et le taux de conversion. En utilisant EvosightTM, des enzymes améliorées ont été obtenues pour chaque paramètre.

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  • Sélectivité à l’égard du groupe alcool visé : 95 % contre 85 %.
  • Taux de réaction avec l’impureté prépondérante : 1 % contre 3%
  • Taux de conversion : gain de 20%.

augmenter la solubilité dans l’eau des ingrédients actifs grâce aux  glycosyltransférases

Enzymes hautement sélectives. Actives sur une large gamme de substrats naturels.

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Avantages des procédés biocatalytiques :

  • Régio- et énantio-sélectivité
  • Pas besoin de groupe de protection
  • Charge élevée en substrat

Augmentation de la solubilité d’ingrédients  dans l’eau (Catalysts 2018, 8, 387; doi:10.3390/catal8090387)

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Screening de micro-algues pour des ingredients à haute valeur ajoutée

Projet Abacus

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Abacus est un projet technologique, mais aussi très orienté marché, d’une durée de trois ans qui vise à développer un nouveau concept de bioraffinerie des micro-algues.

L’objectif du projet est la mise sur le marché d’ ingrédients innovants issus des micro-algues pour des applications de haute valeur ajoutée, en mettant un focus sur les terpènes pour les parfums ainsi que les terpénoïdes à longue chaîne (caroténoïdes) pour les produits nutraceutiques et cosmétiques.

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